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Vivre, lire et cuisiner

Vivre, lire et cuisiner

Auteur : Marie Christian

18,90 €
Ce voyage culinaire à travers l'histoire et la littérature propose d'explorer le patrimoine gastronomique et de découvrir de nouvelles manières d'aborder la cuisine. Avec des recettes anciennes, de France et d'ailleurs, retranscrites et remaniées telles que le chapon en potager de Hongrie, les noeuds languedociens, le bouillon de mou de veau ou les croûtes Grangousier. ©Electre 2021