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Le Pré Catelan : le restaurant

Le Pré Catelan : le restaurant

Auteur : Frédéric Anton

75,00 €
Chef du restaurant Le Pré Catelan situé au bois de Boulogne, Frédéric Anton a décroché en 2007 une troisième étoile au guide Michelin. C. Masui présente dans cet ouvrage l'univers du cuisinier, qui propose ses recettes. ©Electre 2020