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La cuisine des 5 saisons de Pierre Gagnaire : 105 recettes simples et créatives

La cuisine des 5 saisons de Pierre Gagnaire : 105 recettes simples et créatives

Auteur : Pierre Gagnaire

30,00 €
Un ouvrage composé de 30 menus à travers 105 recettes découpées en cinq saisons : pour P. Gagnaire, l'année se divise en effet en cinq périodes et non en quatre, le début du printemps étant en soi une cinquième saison. Prix Procope de la cuisine bourgeoise 2017. ©Electre 2019