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Confitures inattendues : recettes aux fruits, fleurs et légumes

Confitures inattendues : recettes aux fruits, fleurs et légumes

Auteur : François Couplan

27,00 €
Des recettes classiques de confitures revues par un fin gourmet, faciles à réaliser et originales grâce à l'ajout de fleurs sauvages, de fruits et d'essences oubliées : confiture d'oignons à la sauge officinale, gelée de pommes au géranium rosat, marmelade de mandarines à l'aspérule, etc. ©Electre 2020