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Le manuel du garçon boucher

Le manuel du garçon boucher

Auteur : Arthur Le Caisne

19,90 €
Des conseils et des recettes pour cuisiner toutes sortes de viandes : poulet, boeuf, veau, cochon, agneau, etc. Avec des informations sur les races, les espèces, les modes d'élevage et les terroirs. ©Electre 2019