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Aimez vos plantes invasives : mangez-les !

Aimez vos plantes invasives : mangez-les !

Auteur : François Couplan

25,00 €
Sous forme de fiches, le portrait de 57 plantes invasives d'Europe occidentale, avec la description de leurs différentes utilisations, passés et présentes, leurs vertus culinaires, et, pour la plupart d'entre elles, des recettes de cuisine. ©Electre 2024
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