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Les miscellanées des épices : morceaux choisis à découvrir et à partager où s'expriment les charmes et la magie des épices

Les miscellanées des épices : morceaux choisis à découvrir et à partager où s'expriment les charmes et la magie des épices

Auteur : Eric Birlouez

8,90 €
Des récits, des anecdotes et des recettes offrent une histoire des épices, une présentation de leurs enjeux économiques et géostratégiques, de leur nature et de leur utilisation pratique. ©Electre 2024