Cuisine médiévale : pour tables d'aujourd'hui
Auteur : Jeanne Bourin
29,90 €
160 recettes des habitants des villes et des villages regroupées par thème : potage, poisson, gibier, volaille, dessert... L'auteur a recréé l'atmosphère des repas de l'époque. Le livre est relié à la manière des grimoires anciens, avec des enluminures et des illustrations. ©Electre 2024