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Le guide des additifs alimentaires : E103, E407, E120, E338, E951, E440... : ce que cachent les étiquettes...

Le guide des additifs alimentaires : E103, E407, E120, E338, E951, E440... : ce que cachent les étiquettes...

Auteur : Rachel Frély

5,90 €
Un guide pour connaître les 24 catégories d'additifs et leur rôle : acidifiant, colorant, conservateur, édulcorant, etc. ©Electre 2020