Quand nos grand-mères cuisinaient dans le Nord-Pas-de-Calais
Auteur : Jeannick Elard
20,00 €
Des recettes typiques du Nord-Pas-de-Calais (pot-au-feu, gratin de chou-fleur ou d'endives, carbonade, lapin aux pruneaux, tarte à la cassonade, etc.) accompagnées d'anecdotes sur l'histoire régionale. ©Electre 2024