Légumes et fruits oubliés : mon carnet de recettes
Auteur : Adèle Hugot
16,50 €
Un recueil de recettes pour redécouvrir les fruits et légumes délaissés qui reviennent depuis quelques années sur les étals des primeurs. Crus ou cuits, accommodés de façon traditionnelle ou sublimés par les épices, diverses façons de les mettre en valeur et de profiter de leurs bienfaits sont proposées. ©Electre 2024