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Les légumes oubliés

Les légumes oubliés

Auteur : Patrick Villechaize

7,90 €
54 recettes de cuisine à base de légumes anciens avec, au menu notamment : confit de rutabagas au bacon, carrelet à la chicorée, courge butternut farcie façon Margherita, paillassons de légumes oubliés, éclairs craquants à la crème de potimarron ou encore écrasé et chips d'héliantis. ©Electre 2024