Les légumes oubliés
Auteur : Patrick Villechaize
7,90 €
54 recettes de cuisine à base de légumes anciens avec, au menu notamment : confit de rutabagas au bacon, carrelet à la chicorée, courge butternut farcie façon Margherita, paillassons de légumes oubliés, éclairs craquants à la crème de potimarron ou encore écrasé et chips d'héliantis. ©Electre 2024