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Petit traité amoureux de l'aïoli
Auteur : Jacques Bonnadier
12,00 €
Histoire de l'aïoli de ses origines à aujourd'hui, qui évoque les usages qu'en font les Méridionaux de France et leurs variantes dans d'autres pays de la Méditerranée. Avec des recettes et une anthologie de textes. ©Electre 2024
