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Petit traité des pâtes
Auteur : Pierre-Brice Lebrun
14,50 €
Marco Polo a-t-il vraiment rapporté les pâtes de Chine ? Les Italiens ont-ils inventé la sauce tomate ? Existe-il réellement dans le Tessin un arbre magique sur lequel pousse les spaghettis ? Autant de questions auxquelles l'auteur répond dans cet ouvrage, le tout accompagné de recettes de pâtes et de sauces, pour savoir les accommoder et les fabriquer. ©Electre 2024
