Cuisinons et faisons revivre les légumes d'antan...
Auteur : Noëlle Noël
18,00 €
Recueil de recettes de légumes oubliés : boeuf aux salsifis, cardons aux anchois, crosnes à la graisse d'oie, risotto aux topinambours, purée de panais, soupe d'ortie, etc. ©Electre 2024