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La cuisine spatiale

La cuisine spatiale

Auteur : Alain Bernard

13,57 €
Les cosmonautes Claudie André-Deshays et Jean-Louis Chrétien, qui ont participé aux vols habités pour la station Mir, ont été les heureux cobayes du chef Richard Filippi du lycée hôtelier de Souillac, qui les a régalés de thon au citron confit, de cailles au madiran, de confit, de magret du Périgord. Historique, recettes et avenir. ©Electre 2024