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Les collections de Jean-Michel Lorain. Herbes, fleurs et salades : 80 recettes

Les collections de Jean-Michel Lorain. Herbes, fleurs et salades : 80 recettes

Auteur : Jean-Michel Lorain

30,50 €
Présentation de la collection de salades du chef du trois étoiles La Côte Saint-Jacques à Joigny qui réunit toutes les variétés qu'il aime utiliser dans sa cuisine. Ces 80 recettes sont accompagnées de conseils pour les préparer, les cuisiner, les accompagner et les déguster. ©Electre 2024
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