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Ma cuisine médiévale

Ma cuisine médiévale

Auteur : Mincka

19,00 €
Les recettes présentées ici mélangent herbes, épices et condiments : serpolet, poivre, cannelle, gingembre, miel ou encore vinaigre balsamique, dans des plats qui démontrent que le Moyen Age n'est pas une période d'obscurantisme culinaire, mais celle de la découverte des épices rapportées des croisades. ©Electre 2024
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