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Pièce unique : 40 desserts à l'assiette simples et chics

Pièce unique : 40 desserts à l'assiette simples et chics

Auteur : Christophe Felder

32,00 €
A l'instar des grands restaurants, les desserts proposés par C. Felder se présentent à l'assiette, assemblages créatifs de textures, de saveurs et de couleurs. Les 45 recettes sont organisées en deux parties, l'une consacrée aux classiques revisités, l'autre aux créations originales. ©Electre 2019