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Poulpes, seiches, calmars : mythe et gastronomie
Auteur : Vladimir Biaggi
23,00 €
Une invitation au voyage en compagnie des céphalopodes, des animaux étonnants qui ont inspiré mythes, légendes et rumeurs. Présents dans les arts, ils fascinent par leur sensualité. Nombreuses recettes pour exercer ses talents culinaires. ©Electre 2024
