Tapas et pinchos : quintessence de la gastronomie ibérique
Auteur : Pierrette Chalendar
18,00 €
Des recettes de tapas classiques qui font la part belle aux produits de la mer : pain à l'ail et à l'origan, artichauts épicés aux moules, anchois frais panés, merluche au cidre, palourde aux champignons, riz à l'encre de sépia, beignets au miel de réglisse, etc. ©Electre 2024