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Saveurs métissées : recettes originales de l'île de la Réunion

Saveurs métissées : recettes originales de l'île de la Réunion

Auteur : Aymeric Pataud

25,00 €
A. Pataud, chef du restaurant gastronomique l'Agape à Saint-Denis, propose une cuisine créative à base de produits élaborés dans l'île. Il s'inspire des fruits, des huiles essentielles et des épices de la Réunion, avec un petit faible pour les plats à base de cannelle et de combava. ©Electre 2024
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