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Pâtisserie : leçons en pas à pas

Pâtisserie : leçons en pas à pas

Auteur : Philippe Urraca

39,90 €
Le chef pâtissier et la journaliste culinaire proposent des recettes et des techniques, des conseils et des astuces pour comprendre et apprendre le savoir-faire des grands professionnels. ©Electre 2019