Le grand cours de pâtisserie : l'essentiel de la pâtisserie en plus de 500 recettes et pas à pas
Auteur : Eddie Benghanem
49,95 €
Un guide organisé en douze grandes parties pour maîtriser toutes les techniques et réaliser toutes sortes de pâtisseries. Chaque partie propose des préparations de base et des variantes. ©Electre 2024