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Recevoir vos amis à petit prix : renouez avec le plaisir des tables joyeuses, simples et généreuses

Recevoir vos amis à petit prix : renouez avec le plaisir des tables joyeuses, simples et généreuses

Auteur : Jean-Pierre Coffe

5,00 €
Des recettes économiques de plats uniques, de plats de poisson, de terrines, de quiches, d'abats, etc., pour préparer du boeuf à la mode de Caen, des tripes de Saragosse, un potage basque, des bulots en aïoli, du tarama, un flan de semoule... Avec pour chacune, une estimation du coût global et par portion, et des suggestions de vins. ©Electre 2024
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