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Dans l'océan des saveurs, l'intention du corps : fonctions qualitatives et quantitatives des saveurs et des liquides dans l'élaboration de l'organisme et la conscience du corps en médecine chinoise

Dans l'océan des saveurs, l'intention du corps : fonctions qualitatives et quantitatives des saveurs et des liquides dans l'élaboration de l'organisme et la conscience du corps en médecine chinoise

Auteur : Jean-Marc Eyssalet

39,56 €
Propose une réflexion approfondie sur le corps et l'aliment qui a sa source dans la tradition chinoise. Décrit les différents rôles des principaux aliments sur le terrain individuel et invite à une investigation sur la valeur et le rôle modulé de l'eau et des saveurs dans la constitution et la circulation du territoire corporel. ©Electre 2021