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Le lait : vrais et faux dangers
Auteur : Jean-Marie Bourre
24,25 €
Ce guide fait le point sur les controverses liées aux propriétés du lait et des produits laitiers. Le chercheur plaide pour une consommation régulière de ces produits, sources d'hydratation, de sélénium, de zinc, qui sont le socle des fonctions anti-oxydantes majeures. ©Electre 2024
