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Grand traité des herbes aromatiques : avec 142 recettes
Auteur : Mireille Gayet
39,00 €
Présentation des fines herbes largement répandues : ciboulette, basilic, menthe... ainsi que des plantes qui sont souvent utilisées en tant qu'épices par leurs graines, leur écorce ou leurs racines, mais qui se classent aussi en herbes aromatiques par leurs feuilles : coriandre, fenouil, livèche... Avec des recettes. ©Electre 2024
