Légumes d'Alsace : encyclopédie historique et pratique
Auteur : Robert Elger
29,00 €
Cet ouvrage inventorie 70 légumes d'Alsace, des plus connus aux plus insolites, et détaille leur histoire, leur origine, leur étymologie, des conseils potagers, un agenda et des astuces culinaires. ©Electre 2024