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Légumes d'Alsace : encyclopédie historique et pratique

Légumes d'Alsace : encyclopédie historique et pratique

Auteur : Robert Elger

29,00 €
Cet ouvrage inventorie 70 légumes d'Alsace, des plus connus aux plus insolites, et détaille leur histoire, leur origine, leur étymologie, des conseils potagers, un agenda et des astuces culinaires. ©Electre 2024