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Le guide de l'apiculteur
Auteur : Jean-Marie Philippe
40,00 €
Après un aperçu historique de l'apiculture, l'auteur présente les espèces d'abeilles et leur élevage en décrivant le contrôle sanitaire du rucher, les techniques d'élevage des reines, la composition des produits des plantes apicoles, le matériel apicole ou la récolte. Il étudie les valeurs alimentaires ou thérapeutiques des produits de la ruche et propose une analyse économique de l'exploitation. ©Electre 2024
