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Olivier de Serres : gentil-homme champestre

Olivier de Serres : gentil-homme champestre

Auteur : Henri Gourdin

24,30 €
Olivier de Serres (1539-1619) fut le premier depuis l'Antiquité à envisager la science agricole d'un point de vue à la fois théorique et pratique. Cette biographie du "père de l'agriculture" est aussi un tableau de son époque. ©Electre 2024
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