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Frères de terroirs : carnet de croqueurs. Volume 2, Eté, automne

Frères de terroirs : carnet de croqueurs. Volume 2, Eté, automne

Auteur : Yves Camdeborde

22,00 €
Aller déguster du miel de Corse, préparer du porc noir de Bigorre, récolter des herbes fraîches chez une maraîchère bretonne, découvrir les arcanes de l'importation d'un bon café, sont autant d'invitations alléchantes. Ce projet donne à voir des facettes méconnues des métiers de bouche et contient sept recettes. ©Electre 2019