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La mécanique des vins : le réenchantement du Languedoc
Auteur : Laure Gasparotto
17,90 €
Une découverte du vin par le terroir, la géographie, les valeurs familiales, les collectivités agricoles. Sous forme d'entretiens, de notes de dégustation et de poèmes, les vignerons font découvrir les fondamentaux de la création de millésimes de qualité. ©Electre 2024
