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L'histoire passe à table ! : les 50 repas qui ont fait le monde

L'histoire passe à table ! : les 50 repas qui ont fait le monde

Auteur : Xavier Dectot

17,00 €
Une histoire du monde en cinquante recettes, du canard Apicius au poulet Marengo en passant par le foie de veau du doge de Venise et les asperges à la Pompadour, dans un contexte historique reconstitué à chaque fois. ©Electre 2024