L'histoire passe à table ! : les 50 repas qui ont fait le monde
Auteur : Xavier Dectot
17,00 €
Une histoire du monde en cinquante recettes, du canard Apicius au poulet Marengo en passant par le foie de veau du doge de Venise et les asperges à la Pompadour, dans un contexte historique reconstitué à chaque fois. ©Electre 2024