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La vache qui pleure ! : retour au lait naturel, une question de santé

La vache qui pleure ! : retour au lait naturel, une question de santé

Auteur : Véronique Richez-Lerouge

18,00 €
Le lait industriel colonise les hypermarchés. Standardisé et vidé de ses substances nourricières, il est aussi décomposé afin de produire de la poudre de lait recyclée par la filière laitière et celle de la chimie. Pourtant, le lait cru aide à lutter contre les allergies, renforce le système immunitaire des jeunes enfants et des femmes enceintes. Plaidoyer pour un aliment naturel nutritif. ©Electre 2021