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Nos animaux domestiques : le tour de France d'un patrimoine menacé

Nos animaux domestiques : le tour de France d'un patrimoine menacé

Auteur : Philippe Jacques Dubois

15,00 €
Un panorama de plus de 220 races d'animaux domestiques en France. Des races à petits effectifs et régionales existent, à côté des races industrielles. Les auteurs insistent sur leur aspect patrimonial, leurs grandes qualités génétiques, reproductives et gustatives. ©Electre 2019