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La part de la terre : l'agriculture comme art
Auteur : Louise Browaeys
19,00 €
Une promenade méditative entre histoire, agronomie, anthropologie et philosophie pour découvrir l'agriculture comme un art, tantôt respectueuse de la nature ou au contraire en quête de rendement à tout prix. Les auteurs expliquent ainsi leur idée de développement intégré, acceptant le désordre du monde actuel et la complexité du vivant. ©Electre 2024
