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Le nez du whisky, 54 arômes
Auteur : Jean Lenoir
300,00 €
Une sélection de 54 arômes décelables dans les whiskies, qui illustrent les différentes notes : florales, boisées, fruitées ou encore phénoliques. Les arômes contenus dans les petits flacons qui accompagnent l'ouvrage permettent une éducation de l'odorat et de la mémoire olfactive. ©Electre 2024
