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Alexandre Couillon : marine et végétale

Alexandre Couillon : marine et végétale

Auteur : Jacky Durand

42,00 €
Le portrait de ce chef doublement étoilé installé à Noirmoutier-en-l'Ile, complété par une trentaine de recettes qui ont contribué à la renommée de sa table. Alexandre Couillon a été élu cuisinier de l'année 2017 par Gault & Millau. ©Electre 2019