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Vous êtes fous d'avaler ça ! : un industriel de l'agroalimentaire dénonce : + un guide de survie en magasin

Vous êtes fous d'avaler ça ! : un industriel de l'agroalimentaire dénonce : + un guide de survie en magasin

Auteur : Christophe Brusset

7,50 €
Ancien cadre d'un grand groupe de l'agroalimentaire, l'auteur dénonce les pratiques malhonnêtes du secteur, tant en France qu'à l'étranger : matières premières frelatées, descriptions de produits mensongères, contrôles et règles d'hygiène contournés, fraudes diverses, etc. Avec des conseils pour déjouer ces dérives. ©Electre 2021