Un article a bien été ajouté à votre panier

La cuisine du braconnier : & autres recettes de la vie sauvage

La cuisine du braconnier : & autres recettes de la vie sauvage

Auteur : Joseph Aché

22,00 €
Des recettes pour accommoder le petit gibier à poil et à plume (râle, grive, étourneau, lièvre, bécasse, etc.), ainsi que quelques poissons, accompagnées d'extraits de textes anciens et de conseils sur le choix des alcools et des sauces. ©Electre 2024