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Arbres fourragers : de l'élevage paysan au respect de l'environnement

Arbres fourragers : de l'élevage paysan au respect de l'environnement

Auteur : Jérôme Goust

22,00 €
En s'appuyant sur le travail d'agriculteurs et de chercheurs, l'auteur présente l'histoire des arbres fourragers et leur utilisation, jusqu'au milieu du XXe siècle, pour nourrir le bétail. Il explique pourquoi un retour à cette pratique peut éviter les risques de rupture de pâtures dus à la sécheresse et comment elle peut apporter des solutions aux problèmes concernant la biodiversité. ©Electre 2024