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Sucre l'amère vérité : comment le sucre et les aliments industriels nous rendent gros et malades, comment sauver notre santé

Sucre l'amère vérité : comment le sucre et les aliments industriels nous rendent gros et malades, comment sauver notre santé

Auteur : Robert Lustig

19,90 €
Le pédiatre endocrinologue recense les causes de l'accroissement de l'obésité et du diabète, les politiques de santé nationales et internationales, les orientations de l'industrie agroalimentaire jusqu'à la réponse physiologique du corps à l'augmentation des quantités de sucre absorbées. Avec des conseils pratiques pour reprendre le contrôle de son corps en reprogrammant les hormones clés. ©Electre 2024
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