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A la rencontre des cépages modestes & oubliés : l'autre goût des vins
Auteur : André Deyrieux
32,00 €
La découverte d'une cinquantaine de ces cépages qui constituent un élément majeur du patrimoine viticole, illustrée d'interviews de vignerons. Edition enrichie de trois cépages : négret, folle blanche et chichaud. ©Electre 2024
