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Trois cent trois-Arts, recherches et créations, n° 151. Arts culinaires, patrimoines gourmands

Trois cent trois-Arts, recherches et créations, n° 151. Arts culinaires, patrimoines gourmands

28,00 €
Un sociologue, un journaliste, un critique d'art ou encore un architecte évoquent les arts culinaires dans toutes leurs dimensions : art de vivre, arts de la table, techniques de découpe, conception du métier, etc. ©Electre 2024
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