La cuisine médiévale : du Ve au XVe siècle : 38 recettes à réaliser
Auteur : Josy Marty-Dufaut
19,50 €
Des recettes de cuisine médiévale telles que le brouet, la galimafrée ou la porée, adaptées aux saveurs actuelles et accompagnées d'explications historiques. ©Electre 2024