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Du champ à l'assiette
Auteur : Patrice Bride
10,00 €
Onze acteurs du monde agricole, producteur fromager, éleveur ou encore céréalier, évoquent leur quotidien et la multiplicité de leurs activités, de la production à la vente. Ils expliquent également les divers choix opérés afin d'assurer la survie de leur entreprise. Tous revendiquent la fierté de leur travail et leur volonté de fabriquer des produits de qualité. ©Electre 2024
