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Le goût retrouvé du vin de Bordeaux

Le goût retrouvé du vin de Bordeaux

Auteur : Jacky Rigaux

21,00 €
Un portrait du vigneron Loïc Pasquet et une présentation de ses expériences depuis 2006 dans la région des Graves pour retrouver le goût des vins de Bordeaux d'avant le phylloxéra, en choisissant des cépages anciens, en se passant de porte-greffe et en pratiquant la permaculture. ©Electre 2024