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Etudes rurales, n° 202. Les semences : approche multidimensionnelle de la biodiversité cultivée
33,00 €
Des conceptions aux modes de production en passant par les pratiques de sélection, les enjeux autour des semences sont nombreux et cruciaux. Le dossier souligne les brèches existantes dans les systèmes semenciers conventionnels et susceptibles de mettre en question le régime fixiste en place. A partir de disciplines variées, les auteurs analysent la multidimensionnalité de l'objet "semence". ©Electre 2024
