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Le grand livre de la charcuterie : terrines, saucisses, pâtés en croûte

Le grand livre de la charcuterie : terrines, saucisses, pâtés en croûte

Auteur : Arnaud Nicolas

49,00 €
Cent recettes (pâté en croûte, boudin, saucisses, etc.) pour découvrir et mettre en oeuvre toutes les techniques et astuces des professionnels. ©Electre 2024